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川越達也

レストランは休業中 川越シェフが「世の中から忘れてもらいたい」
1: 2017/03/22(水) 16:08:42.56 _USER9
文春オンライン 3/22(水) 16:00配信

“イケメンシェフ”としてテレビ出演も多かったシェフの川越達也氏(44)が、
代官山のレストラン「タツヤカワゴエ」を長期間にわたり休業していることが
週刊文春の取材で分かった。川越氏は渋谷や白金台、出身地の宮崎などで手広く
レストランや居酒屋を経営していたが、次々に閉店。「タツヤカワゴエ」は本店にあたる。

「タツヤカワゴエ」のHPには3月の営業について、別の事業に携わるため
「お休みとさせて頂きます」と書かれている。しかし、都内の飲食店経営者はこう証言する。

「あの店は1年以上、事実上休業している状態です。川越氏はもはや
レストランシェフとしての仕事はしていないようです」

 同店の近所の飲食店関係者などに聞いても、「ここ1、2年くらいは営業を
しているのを見た記憶がない。昨年のクリスマスも真っ暗でした」と語る。

 HPや川越氏のブログを見ても、最近の仕事に関しては、宮崎での野菜などの
通販事業やショッピングモールでの料理イベント、コラボメニューの開発などが
いくつか確認できるくらい。あとはここ数年ハマっているというゴルフについて、
専門誌で連載を持っている程度だ。シェフの仕事はどうなっているのだろうか。

 川越氏本人に聞くとこう答えた。

「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと
子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は
忘れてもらいたいくらいです」

 3月23日(木曜日)発売の週刊文春が詳細を報じる。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170322-00001838-bunshun-ent


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1: 2016/11/21(月) 13:10:28.60 _USER9
オリコン 11/21(月) 12:48配信

 人気シェフ・川越達也氏(43)が21日、自身のブログを更新し、かねてより
交際していた一般女性との結婚と女児誕生を報告した。

 スタッフより更新された川越シェフのブログでは「弊社所属、川越達也がかねてより
お付き合いをさせて頂いておりました一般の方と結婚し、先日無事に女の子が生まれ
父親になりましたことを報告させていただきます」と発表。
「皆様には、今度とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます」と
呼びかけている。

 川越シェフは、大阪・東京のフレンチ、イタリアン、日本料理店で修業をした後、
数店舗の料理長を務める。2000年に『ティアラ・K・リストランテ』をオープンし
「ジャンルにとらわれないイタリアン」をコンセプトに独自のスタイルを打ち出す。

  2006年店名を『タツヤ・カワゴエ』に変更し東京・代官山に移転。自店のシェフとして
腕を振るい、たちまち予約の取れない人気店に。メディアで展開する多角的なコメントや
多彩な活動で、多くのテレビ番組にも出演。2011年には番組で2度の離婚歴を
告白している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161121-00000313-oric-ent


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1: 2016/07/07(木) 16:43:42.13 ID:iEFkdHn200707
一体何が悪かったのか
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1: 2016/05/15(日) 07:45:20.28
5月12日放送の『ダウンタウンDX』(日本テレビ系)に川越達也シェフ(43)が出演。ここ半年、テレビから姿を消していた事情を語った。

一時はあちこちのバラエティ番組に出演していた川越シェフだが、それはある事件が理由だった。
本人が語るには、後輩から渋谷のカフェで飲んでいるから来て欲しいと連絡をもらって訪れ、10分ほど過ごした後に「かっこつけて、全部(自分が)お支払いして」帰ろうと歩き出したところ、
ガラスのドアに気づかず思い切り顔面を強打してしまった。その結果、16針も縫うほどの大怪我を負って顔は大きく腫れてしまい、それがひくまで数か月もかかったという。
川越シェフは、外出もしづらい状態になり、結果的にテレビ出演も控えざるを得なかったという。なんとも悲惨な出来事ではあったが、
川越シェフはテレビ出演が減ったのは「イケメンシェフじゃないことがバレてきたこともある」と冗談を飛ばし、スタジオを笑いの渦に包んでいた。

「店で出す水の値段に対する対応で炎上したこともある川越シェフですが、お店自体は好調のようですね。
一時期はテレビから姿を消したために『干されたんじゃないか』などの噂が飛びましたが、もともとシェフですから、出演していなくても不思議ではないでしょう。
年齢的にもイケメンと呼ばれて喜ぶトシじゃありませんし、これからはタレント活動よりシェフ業に力を入れていくんじゃないでしょうか」(民放局関係者)――もうイケメンは卒業!?

http://dailynewsonline.jp/article/1129479/
2016.05.15 07:00 日刊大衆


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1: 2016/04/23(土) 01:43:58.76 ID:CAP_USER*.net
 イケメンシェフとして09年頃からテレビ出演していた、料理人タレントの川越達也。美味しい料理を食べた時に川越が微笑む表情は“川越スマイル”と呼ばれ、お茶の間では味の鑑定人として知られていたが、この数年はテレビから姿を消していた。その川越が4月14日放送の「秘密のケンミンSHOW&ダウンタウンDX 春の合体スペシャル 第5弾!」(日本テレビ系)に久々の出演。テレビから姿を消していた理由を「ガラスに顔面を強打し16針も縫う大ゲガをしていた」と明かした。

 川越は13年に自身が経営する「タツヤ・カワゴエ」に訪れた客の1人から、大手クチコミサイト「食べログ」に「注文していないのに水代として800円取られた」とレビュー投稿されている。これに対し、「年収300万円、400万円の人は“お水にお金がかかるような高級店”には行ったことがないはずで、『タツヤ・カワゴエ』が初めて行く“お水にお金がかかるような高級店”だった。そんな人たちが書き込んでいるレビューは当てにならないしくだらない」と反論したことで、批判を浴びていた。テレビ制作会社スタッフが言う。

「この川越の発言に対して『差別発言』『上から目線すぎる』と非難が集中したため、テレビから姿を消していたのであって、決して大ゲカのせいではありません。今回のテレビ復帰に関しても大ケガを心配する声はほぼ皆無です」

 川越は本業だけに精を出したほうがよさそうだ。

http://asajo.jp/9466

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/11/21(土) 06:17:04.50 ID:Mg+4l5Z/0.net
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なんなんや

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2015年10月01日 12:12:00 芸能 川越達也

12 コメント

【悲報】川越達也、激怒・・・

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/30(水) 20:41:28.335 ID:C7Y0E2rK0.net


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1: 名無しさん 2014/04/21(月)22:12:43 ID:JKAtA7AYS
あの人って料理人なんでしょ?

5: 名無しさん 2014/04/21(月)22:13:31 ID:6KwvmyhKp
んなわけねーよwwwwwww
むしろ川越シェフは料理恐怖症だ

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